Пюре з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.
Пропоную вам дуже простий рецепт пюре з сиром. Блюдо готується за півгодини і впоратися з його приготуванням може навіть людина, який вперше взяв у руки каструлю.
Опис приготування:
Це одне з найпростіших в приготуванні страв. Щоб приготувати пюре з сиром в домашніх умовах, потрібно всього лише відварити картоплю, натерти сир, посмажити цибулю і потім змішати все це.
- Картопля - 1 кілограм
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Вершкове масло - 20 грам
- Сіль - 1, 5 чайних ложки
- Рослинна олія - 10 мілілітрів
- Молоко - 200 мілілітрів
- Сир - 100 грам
Чистимо картоплю і варимо його.
Додаємо 1, 5 ç.l. Солі.
Обсмажуємо цибулю на сковороді до готовності. Після цього готуємо сир - натираємо його на тертці.
Відварене картопля починаємо товкти. Додаємо в нього кип'ячене молоко, вершкове масло.
Коли пюре вже майже готове, додаємо в нього тертий сир і перемішуємо. Потім таким же чином поступаємо з цибулею.
