Пиріжки з картоплею по-татарськи
Пропоную вам спробувати пиріжки з картоплею по-татарськи. Вони виходять ситними і смачними, можуть замінити гаряче блюдо. Беріть на замітку!
опис приготування:
Нижче я розповім докладніше, як приготувати пиріжки з картоплею по-татарськи. За бажанням в начинку можна додати дрібно порізані печериці. У моїй родині рецепт користується успіхом, на свята обов'язково печу такі пиріжки. Вони довго не черствіють, можна зберігати в холодильнику і розігрівати.
- Картопля— 3-4 штук
- Вершкове масло— 100 грам
- борошно— 1 Склянка
- вода— 1/2 склянки(холодна)
- сода— 1/2 чайних ложки
- сіль— 1 Чайна ложка(1/2 ç.l. — в тісто, 1/2 ç.l. — в начинку)
- Чорний перець— За смаком
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
Підготуйте всі інгредієнти.
Розітріть масло з борошном в крихту.
Сіль розчиніть в склянці води. Соду погасите лимонним соком.
Влийте холодну воду в муку і додайте соду, замісіть тісто.
Сформуйте тісто в кулю, приберіть в холодильник на 1 час.
Картоплю очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Посоліть і поперчіть за смаком.
розкачайте тісто, виріжте кружечки діаметром 10-12 см. У центр викладіть начинку з картоплі.
З'єднайте краю тесту «спідничкою», залишивши зверху отвір. Викладіть пиріжки на деко. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 190 градусів духовці 30-40 хвилин.
Пиріжки з картоплею по-татарськи готові, приємного вам апетиту! Схожі рецепти
Швидкі маленькі пиріжки з картоплею
Увечері хочеться побавитися чимось смачним і не дуже "; легким ";? тоді дізнайтеся, як приготувати швидкі маленькі пиріжки з картоплею з універсального пельменного тесту з ситної начинкою. опис приготування: Найзручніше зробити заготовку пельменного тесту і заморозити його, тоді ви зможете шви...
читати далі
Домашні пиріжки з картоплею
Пропоную унікальний рецепт смажених пиріжків, в які можна покласти будь-яку начинку : капусту, картоплю і все, що ви любите. Тісто виходить м'яким, повітряним, а начинка проста, але смачна. опис приготування: Незвичайність цього рецепта в тому, що спочатку ми готуємо начинку, і тільки потім - ...
читати далі
Смажені пиріжки з картоплею і печінкою
Смажені пиріжки з картоплею і печінкою — блюдо ситне, недороге і дуже смачне. Такі пиріжки універсальні. Вони підходять до будь-якого супу, бульйону, борщу, а також чаю або кави. опис приготування: Смажені пиріжки з картоплею і печінкою приготувати не дуже складно. Тісто тут звичайне, пісне др...
читати далі
Смажені пиріжки з картоплею
У холодні зимові та осінні дні нам особливо сильно хочеться трохи теплоти і душевності. А давайте приготуємо чудові смажені пиріжки з картоплею, які, безсумнівно, вам сподобаються опис приготування: Це класичний рецепт смажених пиріжків з картоплею, в якому ми будемо використовувати дріжджове ...
читати далі
Печені пиріжки з картоплею
Всі люблять пиріжки з картоплею. Готувати їх просто, а виходить завжди дуже смачно. Рецепт печених пиріжків з картоплею вам допоможе в цьому переконатися. опис приготування: Для приготування печених пиріжків з картоплею нам знадобиться зробити звичайне дріжджове тісто. Заздалегідь робимо опару...
читати далі
