Овочі в духовці під сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хочете схуднути до літа, але любите поїсти? є вихід! Ці овочі в духовці під сиром в домашніх умовах вам допоможуть насититися і зайва вага не набрати! те, що потрібно, вам сподобається такий обід!
Опис приготування:
Розповім, як приготувати овочі в духовці під сиром. Виходить смачне і ситне блюдо, яке, до того ж, ще й корисне і навіть дієтичне! правда, якщо ви дійсно хочете схуднути, можете прибрати з рецепта молоко, замінивши його нежирним йогуртом або кефіром в тій же кількості, а також не додавайте сир. Якщо ж ви на дієті не сидите, то сиру можна і не шкодувати. Бажаю удачі!
- Картопля - 200 грам
- Морква - 100 грам
- Боби консервовані - 100 грам (або квасоля, або кукурудза)
- Кольорова капуста - 100 грам
- Брокколі - 200 грам
- Цибуля зелена - 50 грам
- Перець болгарський - 200 грам
- Цибуля - 200 грам
- Часник - 3 зубчики
- Сир твердий - 50 грам
- Вода - 2 склянки
- Борошно - 3 Ст. Ложки
- Молоко - 1 Склянка
- Вершкове масло - 2 Ст. Ложки
- Спеції - 1 За смаком
1. Підготуємо всі інгредієнти, помиємо і очистимо картоплю, гриби, измельчим всі овочі і зелень. І змішаємо їх між собою, додавши спеції за смаком.
2. Обсмажити добре на рослинній олії, окремо змішаємо вершкове розтоплене масло, борошно і молоко. Цією сумішшю заливаємо овочі. tusim, поки соус не почне булькати. Спеції - за смаком.
3. Перекладаємо цю суміш у форму для запікання, посипаємо тертим сиром і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку запікатися приблизно 15 хвилин при 180 градусах.
4. Готово! Смачного!
