Наливна пиріг на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт, який виручить вас при будь-якій ситуації, пов'язаної з несподіваним приходом гостей. Досить мати в холодильнику пару стаканів кефіру і ви точно почастуєте смачненьким своїх гостей.
Прочитайте як приготувати наливний пиріг на кефірі з вашої улюбленої начинкою. Такий пиріг можна зробити з будь-якою начинкою і з будь-якими інгредієнтами, які є у вас в наявності. Цей наливний пиріг я часто готую, так як мої діти його дуже люблять, а чоловікові подобається сутра пити чай з цим пирогом. Спробуйте приготувати такий пиріг і ви. Смачно, швидко і економно
- Кефір - 250 мілілітрів
- Борошно - 150-170 грам
- Яйця - 2 штуки
- Сир твердий - 200 грам
- Сосиски - 200 грам
- Сода - 1/2 чайних ложки (гашене оцтом)
- Сіль - За смаком
У невеликій ємності збийте віночком теплий кефір, яйця і сіль до однорідності.
Додайте гашене соду і порційно вмішати муку. Залиште тісто на 15 хвилин.
Сосиски поріжте, а сир натріть на тертці.
Коли тісто "підійшло" і з'явилися пухирці, додайте начинку і перемішайте.
Виливайте тісто в форму і відправляйте запікатися на 30-40 хвилин в розігріту до 180 градусів духовку.
Готовність перевірте зубочисткою. Готовий пиріг буде з рум'яною золотистою скоринкою.
