Морозиво в стаканчику
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 4 г. 0 хв.
Хочете спробувати справжнє смачне морозиво - тоді Ви можете це зробити самі! З рецептом морозива в стаканчику ви побачите, що це не так складно, як здається.
Опис приготування:
Мені дуже подобається шоколадне морозиво, так чому б не приготувати його будинку. Для приготування морозива в стаканчику нам знадобляться звичайні пластикові стаканчик (можна взяти готові вафельні, тільки вони часто на смак виявляються просто жахливими). Також можна прикрасити готове морозиво горішками або ягодами. У стаканчиках можна заморожувати різний морозиво, дуже зручно, між іншим.
- Молоко - 100 мілілітрів
- Шоколад - 50 грам
- Вершки збиті - 500 мілілітрів
- Какао - 1 Ст. Ложка
- Цукрова пудра - 100 грам
- Жовтки - 3 штуки
Жовтки змішайте з цукровою пудрою, збийте міксером. Додайте тепле молоко. На Вогні, постійно помішуючи, доведіть до кремоподібного стану. Додайте какао і розмішайте. Залиште остигати.
Вершки (чим жирніше, тим краще, у мене був 15 %, що теж нормально) збиваємо гарненько і вводимо в яєчну суміш. Ще раз перемішуємо і розливаємо по стаканчиках.
Зверху посипаємо тертим шоколадом.
Відправляємо в морозилку до застигання.
Готове морозиво в стаканчику можна подавати прямо в стаканчиках або перекласти в піалу. Смачного!
Готове морозиво в стаканчику можна подавати прямо в стаканчиках або перекласти в піалу. Смачного!
