Млинці швидкого приготування
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 хв.
Я люблю пекти млинці і вигадувати для них все нові начинки. Покажу вам, як приготувати млинці швидкого приготування, універсальні, ідеально підходять для будь-яких видів начинки.
Опис приготування:
Готові млинці відразу можете загортати, додаючи начинку, або їсти зі сметаною, медом, варенням, згущеним молоком і всілякими сиропами, ягодами, фруктами.
Цього разу я приготувала начинку з помідорів, курки і моцарели. Вийшло смачно.
- Борошно - 1 Склянка (склянка - 250 мл)
- Молоко - 1 Склянка
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
У чашу міксера вбийте яйця і додайте борошно, всипте сіль і цукор.
Поступово вливаючи молоко, почніть міксером замішувати гладке тісто.
Розігрійте сковороду з краплею олії, виливайте по полчерпака тесту, розподіляйте по сковороді і випікайте млинці приблизно по хвилинці з кожного боку.
