М'ятна варення
(покроковий рецепт з фото)
М'ятна варення - це не тільки незвичайний продукт, але і дуже корисне ласощі. Його можна використовувати в якості профілактики простудних захворювань або ж просто попити з ним чай. Спробуйте!
Таке варення точно багатьом припаде до душі. Почастуєте їм своїх рідних і близьких. Відмінне ласощі для зимового чаювання! А для приготування можна використовувати і заморожену м'яту.
- М'ята - 250 грам
- Лимон - 2 штуки
- Цукор - 1 кілограм
- Вода - 0, 5 L
Необхідна кількість м'яти залийте водою і доведіть до кипіння.
Потім додайте нарізані лимони. Проваріть все разом 10 хвилин, подрібніть все блендером і залиште на добу.
На наступний день доведіть до кипіння, додайте цукор і варіть на маленькому вогні близько 2 годин.
Потім процідіть через кілька шарів марлі. Сироп доведіть до кипіння.
Розлийте в стерилізовані банки.
Варення з м'яти готове. Приємного чаювання!
