Рецепт М'ясо в картопляної шубці фото

М'ясо в картопляної шубці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Картопля
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Гарячі страви
Кількість порцій: 1
Час приготування: 40 хв.

Таке м'ясо виходить дуже ніжне, м'яке і смачне. Блюдо з вигляду виглядає досить красиво, тому, його можна приготувати на святковий стіл. Подати м'ясо можна з будь-якими соусами.

Опис приготування:

Для приготування оригінального блюда слід придбати шматок м'яса такий, щоб його можна було нарізати як на відбивні. Картопля треба застосовувати ті, який призначений для запікання.

  • М'ясо - 150 грам (у мене свинина)
  • Картопля - 2 штуки
  • Борошно - 1 Ст. Ложка
  • Майонез - 1/2 Ст. Ложки
  • Сіль - За смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
  • Кріп - 1 пучок
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 2
М'ясо вимийте, наріжте на шматки.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 3
Добре його посоліть і поперчіть. Викладіть м'ясо в форму для запікання.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 4
Очистіть картопля, а потім натріть його на крупній тертці.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 5
Додайте до нього сіль, перець, майонез і борошно.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 6
Добре перемішайте картопляну масу ложкою.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 7
Викладіть картопляну масу зверху на м'ясо. Надішліть форму в розігріту до 190 градусів духовку на 40 хвилин.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 8
Через зазначений час акуратно дістаньте форму з духовки.
м'ясо в картопляної шубці - фото крок 9
Викладіть страву на тарілку і подайте до столу! Смачного!

Схожі рецепти