Рецепт „М'ясо в горщику з картоплею“

Опис приготування:

М'ясо в горщику з картоплею, приготоване за цим простим рецептом, завжди виходить смачним і ніжним. Всі корисні речовини в цій страві зберігаються завдяки такому способу готування. Блюдо дуже ситне, готується швидко. Тому цей рецепт такий популярний і улюблений багатьма господинями. Давайте приготуємо і спробуємо.

Рецепт:

1. Нарізаємо м'ясо невеликими шматочками і розкладаємо по горщикам. Кількість продуктів розраховане на 3 невеликих горщика.

2. Чистим овощи. Нарізаємо картоплю кубиками середньої величини. Приблизно 2*2 см. Морква трьом на тертці, а цибулю нарізаємо дрібними кубиками.

3. Розкладаємо овочі по горщикам. На м'ясо викладаємо картоплю, потім цибулю з морквою.

4. Солимо і посипаємо спеціями.

5. Розводимо у воді сметану і розливаємо по горщикам. Закриваємо кришкою.

6. Ставимо в холодну духовку, включаємо на 180-200 градусів і готуємо приблизно 50-60 хвилин.

Якщо вам подобається ця страва більш рідким - просто збільште кількість води. Але не забувайте, що м'ясо і овочі дадуть свій сік, тому не наливайте в горщик рідини більше 3/4 обсягу.

Подавати блюдо можна і в горщиках, а можна викласти на тарілки. Посипте зеленню і приємного апетиту!

• М'ясо будь - 500 грам
• Картопля - 6-8 штук
• Цибуля ріпчаста - 1 штука
• Морква - 1 штука
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Крем - 2-3 Ст. Ложок
• Спеції ваші улюблені - 2-3 Щепоток
• Вода - 1 Склянка