Листковий картопляний салат
(покроковий рецепт з фото)
Цей рецепт листкового картопляного салату - скоріше ідея страви, а не якийсь конкретний рецепт. Ви можете робити шари з чого вам подобається і отримувати завжди абсолютно новий салат.
Вперше цей листковий картопляний салат я спробував в Туреччині. Мені сподобалося і поєднання інгредієнтів, і сама ідея подачі. Якщо вам поєднання йогурту, моркви і картоплі здається недостатньо апетитним, ви можете робити шари з інших продуктів, а саму ідею подачі залишити. Думаю, вам сподобається мій рецепт листкового картопляного салату. Удачі в приготуванні!
- Картопля - 2 штуки
- Зелень свіжа - За смаком
- Морква - 2 штуки
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Сіль, перець - За смаком
Візьміть глибоку салатницю, постеліть на дно харчову плівку.
Йогурт змішайте з дрібно нарубаної зеленню і рівним шаром розподілите по дну салатниці.
Терту моркву заправте маслом, лимонним соком і невеликою кількістю йогурту. Викладіть другий шар з моркви.
З картоплі зробіть пюре. Викладіть третій шар з пюре, красиво розрівняйте.
Надішліть салат в холодильник хоча б на годину. Потім акуратно переверніть на красиве блюдо - і листковий картопляний салат готовий!
