Рецепт Лимонний пиріг на сметані фото

Лимонний пиріг на сметані
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Тісто , Молочні продукти , Фрукти , Лимон
Низькокалорійні , Рецепти для схуднення
На полуденок , Для дітей , На сніданок
Випічка , Пироги
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Як солоденького до чаю або перед приходом гостей пропоную приготувати дуже ніжний, соковитий і апетитний пиріг з насиченим цитрусовим смаком і ароматом. Смачне, легке і солодкі ласощі.

Опис приготування:

Якщо ви, як і я, любите домашню і нескладну випічку, тоді ідея, як приготувати лимонний пиріг на сметані, повинна припасти вам до душі. За допомогою техніки зробити тісто не складе труднощів навіть для новачка. Перед подачею такий пиріг можна присипати цукровою пудрою, полити глазур'ю або доповнити кремом на основі сметани або збитих вершків, наприклад.

  • Цукор - 1 Склянка
  • Сіль - 1 щіпка
  • Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Борошно - 2 склянки
  • Крем - 3/4 склянки
  • Вершкове масло - 80 грам
  • Яйце - 3 штуки
  • Сік лимона - 1/3 склянки
  • Цедра лимону - 2 чайних ложки
лимонний пиріг на сметані - фото крок 1
1. Перш, ніж почати займатися тестом, включіть її і залиште розігріватися до 180 градусів. У глибоку миску всипте цукор і додайте сіль.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 2
2. Слідом відправте просіяне борошно і розпушувач.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 3
3. Перемішайте як слід все сухі інгредієнти і додайте сметану.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 4
4. Почніть замішувати тісто, в процесі додавши розм'якшене вершкове масло.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 5
5. Вбийте яйця в мисочку.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 6
6. Вичавіть сік з лимона і влийте в тісто.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 7
7. Для більш насиченого смаку і аромату додайте також цедру.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 8
8. Все ретельно перемішайте, щоб тісто було однорідним.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 9
9. Жароміцних форму змажте маслом і при бажанні присипте борошном або манною крупою.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 10
10. Викладіть тісто, розрівняйте і відправте в духовку.
лимонний пиріг на сметані - фото крок 11
11. Випікайте лимонний пиріг хвилин 35. Готовність традиційно перевіряйте сірником або зубочисткою. Після остудіть трохи і дістаньте з форми. Доповніть глазур'ю або кремом, наріжте порційними шматочками - і можна подавати до чаю.

Схожі рецепти