Курячі роли з шинкою і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Дуже смачні рулетики з ніжною курячої грудки з шинкою і сиром, запечені в духовці. Таке блюдо безумовно підійде і для сімейної вечері, і для будь-якого святкового столу!
Опис приготування:
Відбите куряче філе готується досить швидко, рецепт не відніме у Вас багато часу. Мінімум зусиль і у Вас на столі шикарне за смаком страва, встояти від якого просто неможливо! Приготувати курячі роли з шинкою і сиром насправді дуже просто, всі подробиці я опишу в рецепті нижче. Неодмінно спробуйте і побалуйте себе і своїх близьких. Рулетики виходять ніжними, соковитими, апетитними! Подаємо самостійно або з будь-яким гарніром.
- Куряче філе - 2 штуки
- Шинка - 150 грам
- Сир - 150 грам
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
1. Підготуйте всі інгредієнти.
2. Куряче філе розрізати вздовж на три частини. Кожну частину відбийте спеціальним молоточком, посоліть і поперчіть за смаком.
3. Шинку наріжте максимально тонкими кружечками і викладіть внахлест на відбите філе по дві штуки на порцію.
4. Частина сиру натріть на тертці, іншу частину наріжте тонкими скибочками і викладіть на шинку.
5. Акуратно згорніть кожне філе з начинкою рулетиком і закріпіть краю зубочисткою. Викладіть готові роли в форму для запікання, змащену маслом.
6. Верх змастіть сметаною і посипте тертим сиром.
7. Випікайте при градусах до рум'яної скоринки зверху. Намагайтеся не перетримати, щоб філе не вийшло сухуватим. Курячі роли з шинкою і сиром готові. Подавайте порційно. Смачного!
