Куряча грудка дієтична
(покроковий рецепт з фото)
Для тих, хто віддає перевагу легким і низькокалорійні страви, хочу запропонувати простий, але дуже класний спосіб, як приготувати курячу грудку дієтичну на грилі з ароматними травами і лимоном.
В даному випадку курочка готується на грилі, але точно також її можна обсмажити і на сухій сковороді або ж запекти в духовці, наприклад. Завдяки соку лимона, грудка виходить дивно ніжною і соковитою, а трави надають приголомшливий аромат. Подавати до столу блюдо рекомендую зі свіжими овочами.
- Куряча грудка - 4 штуки
- Лимон - 2 штуки
- Розмарин, чебрець, орегано - За смаком
- Часник - 2-4 зубчиків
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль і перець - За смаком
1. Вимийте, обсушити грудки і злегка відбийте молоточком з двох сторін.
2. З'єднайте ароматні трави в глибокій мисочці. В даному випадку використовується приблизно по чайній ложечці.
3. Пропустіть через прес часник і влийте трохи оливкового масла.
4. Вичавіть сік двох лимоном в мисочку.
5. Все ретельно перемішайте.
6. Залийте грудки маринадом і залиште на годинку-півтори.
7. А далі залишиться тільки обсмажити грудки з двох сторін на грилі або сковороді.
8. Ось така краса! Смачного.
