Курка з вершками в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо у вас лежить в холодильнику шматочок курячого філе, а ось часу його приготувати немає, то цей рецепт для вас. Користуюся ним вже давно, і хочу поділитися з вами.
Обсмажте куряче філе, викладіть у форму для запікання. Залийте курочку приготованим вершковим соусом і запечіть в духовці. Не відкладаючи, подавайте готову курку з вершками на стіл. І обов'язково приготуйте на гарнір картопельку. Смачного!
- Куряче філе - 1 кілограм
- Вершки - 1 Склянка
- Гірчичний - 1 Чайна ложка
- Часник - 3 зубчики
- Свіжий чебрець - 20 грам
- Сир - 100 грам
- Рослинна олія - За смаком (для обжарки)
- Сіль, перець - За смаком
Куряче філе порізати на великі шматки, сіль і poperčite.
Обсмажте філе на сковороді до рум'яної скоринки.
Часник видавити в вершки, додайте гірчицю, листочки чебрецю, трохи солі і перцю і добре перемішайте.
Сир потріть на дрібній тертці.
Викладіть філе в форму для запікання.
І залийте його вершковим соусом.
Рясно посипте тертим сиром і відправте в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
Готову запіканку вийміть з духовки і трохи охолодіть.
