Курка з консервованою квасолею
(покроковий рецепт з фото)
Любителям бобових хочу підказати дуже вдалий рецепт, як приготувати курку з консервованою квасолею в апетитному томатному соусі. Приголомшливе блюдо для всієї родини, яке варто спробувати.
Цей рецепт гарний тим, що використовувати можна як відварну або копчену, так і запечену курочку. Чудово підійдуть залишки після запікання птиці цілком, наприклад. Можете взяти чисте філе або будь-які інші частини. При наявності готової курки під рукою на весь процес у вас піде близько 40 хвилин. Це відмінна ідея ситного, смачного і пікантного страви на обід або вечерю.
- Бекон - 4 скибочки
- Цибулина - 1 штука
- Часник - 2-4 зубчиків
- Курка - 1 кілограм
- Сіль і спеції - За смаком (перець, паприка, чилі, Кмин і т.Д.)
- Помідори - 300 грам
- Консервована квасоля - 600 грам
- Зелень - 1 щіпка
- Сир - За смаком (по бажанню)
1. У сотейнику обсмажте дрібно нарізаний бекон. Він додасть приголомшливі аромат і смак готового блюда.
2. Слідом Відведіть туди ж подрібнену цибулю з часником, смажте на середньому вогні, помішуючи.
3. Додайте улюблені спеції. В даному випадку, крім паприки, також використовується чилі, так що блюдо буде остреньким.
4. Викладіть в сотейник нарізану курку. В даному випадку вона була попередньо запечена цілком.
5. Помідори вимийте, очистіть від шкірки і наріжте. Надішліть в сотейник помідори і консервовану квасолю.
6. Перемішайте і влийте воду або бульйон. Доведіть до кипіння, сіль за смаком. На середньому вогні млоїте 15-20 хвилин.
7. Ось і весь секрет цього класного страви. Перед подачею можна порційно додати подрібнену зелень і трохи сиру.
Смачного!
Смачного!
