Курка з базиліком в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хоча, слід визнати, це дуже простий рецепт курки з базиліком в духовці, але саме блюдо виходить першокласне і відмінно поєднується з будь-яким гарніром! Спробуйте, смачно, соковито і оригінально!
Опис приготування:
Цей класичний рецепт курки з базиліком в духовці прийшов до нас із Греції, ось тільки там вершки замінювали натуральним несолодким йогуртом. В іншому ж грецьке блюдо майже нічим не відрізняється від цього рецепта. Спробуйте і ви втілити грецькі традиції у себе на кухні, адже все геніальне просто!
- Курка - 1 штука
- Вершки - 3 Ст. Ложки (або жирна сметана, або майонез)
- Сіль - 1 Ст. Ложка
- Базилік сушений - 2 Ст. Ложки
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
1. Курку ріжемо невеликими шматочками, змішаємо з вершками, базиліком і сіллю. Залишимо постояти хоча б півгодини.
2. Деко змазати маслом, викладаємо курку, відправимо запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
3. От і все! посипаємо зеленню, блюдо можна подавати!
