Курка з абрикосами в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся з вами оригінальним святковим рецептом приготування курки з абрикосами в духовці. Блюдо виходить апетитним, соковитим і дуже смачним - прекрасна прикраса вашого святкового столу!
Така курка з абрикосами в духовці в домашніх умовах, звичайно, страва не на кожен день. Та й не кожному, як мені здається, кисло-солодкий смак припаде до душі. Хоча, зазначу, що поки що всім, кого я пригощала цією стравою, подобався смак! Так що спробуйте, це оригінально і дуже смачно!
- Курка - 1 штука
- Абрикоси консервовані - 1 штука(1 банку великих твердих плодів)
- Томатна паста - 150 грам
- Картопля - 800 грам
- Спеції - За смаком
1. Картоплю нарізаємо тонкими скибочками і викладаємо на дно дека, змащеного маслом. Спеції - за смаком.
2. Далі курку обробляємо на невеликі порційні шматочки, натираємо спеціями і викладаємо поверх картоплі. Томатну пасту змішаємо з соком від абрикосів, поливаємо блюдо зверху.
3. Викладаємо абрикоси зверху, відправимо курку в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на годину, поки і картопля, і курка не будуть готові.
4. Смачного!
