Креветки з ананасом і сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 30 хв.
Смачне поєднання різних смаків в досить нескладному виконанні. Легка і святкове закуска з креветок з ананасом і сиром.
Опис приготування:
Поєднання злегка солоних креветок, солодкуватий ананасів, сиру і кисленькою заправки - незвично і смачно. Такий легкий салатик цілком замінить вечерю для жінок. Його можна красиво загорнути в листя салату і подати до святкового столу як красиву закуску. А готується він дуже просто, рецепт приготування креветок з ананасами і сиром перед вами. Готуйте і насолоджуйтеся!
- Креветки - 300 грам
- Ананас консервований - 200 грам
- Сир - 100 грам
- Лимонний сік - 2 чайних ложки
- Рослинна олія - 1-2 Ст. Ложок
- Крем nezhirnaya - 2 чайних ложки
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Спеції - 1-2 Щепоток (мелений чорний перець, сушений базилік - на ваш смак)
- Листя салату - 4-5 штук
Відварюємо креветки в підсоленій воді, згідно з інструкцією на упаковці. Якщо у вас креветки неочищені - чистим после того, як охолонуть.
Якщо у вас великі креветки - можна їх розрізати. Додаємо до креветок сметану і спеції, перемішуємо.
Зливаємо сироп з ананасів, нарізаємо їх невеликими шматочками і змішуємо з креветками.
Змішуємо сік лимона з рослинним маслом. Можна трохи підсолити вийшла заправку для салату.
Сир для салату можна брати будь-який. Натираємо його на дрібній тертці або середньої. Листя салату споліскуємо і підсушують рушником. Укладаємо листя на тарілку, викладаємо креветки з ананасом і поливаємо олією з лимонним соком. Зверху посипаємо тертим сиром.
