Котлети з товстолобика
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Прекрасні рибні котлети, які відмінно підходять для обіду або вечері. Дивіться простий рецепт котлет з товстолобика!
Опис приготування:
Добре, що зараз зовсім не обов'язково вирушати на риболовлю, щоб приготувати що-небудь смачне з риби. В магазинах завжди можна взяти свіжозамороженої або взагалі живу рибу. Товстолобик - одна з найпоширеніших в кулінарії риб. Вашій увазі рецепт приготування котлет з товстолобика, який не вимагає великих зусиль.
- Товстолобик - 700 грам
- Сало - 150 грам
- Цибуля - 1 штука
- Яйце - 1 штука
- Манька - 3 Ст. Ложки
- Спеції - За смаком
Rиbu чистий, наріжте на шматки.
Сало теж крупно поріжте.
А тепер пропустіть через м'ясорубку разом рибу, сало і цибулю.
Додати сіль, поперчіть, вбийте яйце і добре перемішайте. Потім додайте манку.
Ще раз добре все перемішайте, сформуйте котлети.
Обсмажуйте з двох сторін до золотистого кольору.
Готово! Подаємо котлети гарячими, з макаронами або картопляним пюре. Смачного)
Готово! Подаємо котлети гарячими, з макаронами або картопляним пюре. Смачного)
