Котлети з індички для дітей
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 7-8
Час приготування: 40 хв.
Чи не курка, НЕ свинина і не яловичина, а індичка на думку фахівців дуже вдалий м'ясо для дитячого харчування, тому його необхідно включити в дитячий раціон, наприклад, у вигляді ось таких котлет.
Опис приготування:
Багато, я впевнена, чули про те, що м'ясо індички дуже корисне і низькокалорійне, тому його раджу їсти людям, які дотримуються дієти. Але не варто забувати і про те, що індичину також рекомендую включати в раціон дітей, адже це м'ясо краще за інших засвоюється організмом, і до того ж воно багате вітамінами і мікроелементами. І я пропоную вам дуже простий рецепт котлет з індички для дітей, в які ми додамо трохи свіжої зелені і приготуємо їх на пару. У підсумку вийде дуже корисне і досить поживну страву, та ще й з чудовим смаком. Так що я всім матусям дуже рекомендую приготувати котлети з індички для дітей, думаю, вся сім'я оцінить їх по достоїнству.
- Філе індички - 600 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Петрушка свіжа - 40 грам
- Сіль - За смаком
Філе індички разом з цибулиною перекручуємо через м'ясорубку або подрібнюємо в блендері. Викладаємо все в миску, додаємо дрібно нарізану петрушку, солимо і ретельно перемішуємо фарш до однорідного стану.
Змочуємо руки і формуємо з фаршу невеликі котлетки, викладаємо їх в пароварку.
Готуємо котлети приблизно по 10-12 хвилин з кожного боку.
Подаємо котлетки з будь-яким гарніром на ваш розсуд. Приємного всім апетиту!
