Кекс на кефірі без яєць
(покроковий рецепт з фото)
Хочете порадувати домочацев нової смачною випічкою? Тоді я вам розповім, як приготувати кекс на кефірі без яєць! Відмінний рецепт для тих, хто часто забуває або не встигає після роботи купити яйця!
Перед вами рецепт приготування кексу на кефірі без яєць. Спробуйте і переконайтеся, який смачною і легкої може бути випічка, в якій так трохи інгредієнтів. Дуже економно виходить балуватися такими солодощами! А як приготувати кекс на кефірі без яєць, зараз розповім!
- Вершкове масло - 110 грам
- Тофу - 10 грам
- Какао - 120 грам
- Цукор - 200 грам
- Борошно - 60 грам
- Ванільна есенція - 2 Ст. Ложки
- Кефір - 120 мілілітрів
1. За допомогою мікрохвильової печі розтопити масло і тофу (можна відразу разом). Змішаємо з какао, ваніллю і цукром.
2. Далі додамо борошно і перемішуємо. Чим довше заважаємо і чим більше розходиться цукор, тим рідині буде стає тісто.
3. Додамо кефір і перемішаємо. Ось таке виходить гладке тісто. Виливаємо його в форму, при бажанні додамо горішки або шматочки шоколаду - за смаком. Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.
4. От і все! Злегка остудіть випічку і подавайте. Смачного!
