Кекс на кефірі без яєць
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хочете порадувати домочацев нової смачною випічкою? Тоді я вам розповім, як приготувати кекс на кефірі без яєць! Відмінний рецепт для тих, хто часто забуває або не встигає після роботи купити яйця!
Опис приготування:
Перед вами рецепт приготування кексу на кефірі без яєць. Спробуйте і переконайтеся, який смачною і легкої може бути випічка, в якій так трохи інгредієнтів. Дуже економно виходить балуватися такими солодощами! А як приготувати кекс на кефірі без яєць, зараз розповім!
- Вершкове масло - 110 грам
- Тофу - 10 грам
- Какао - 120 грам
- Цукор - 200 грам
- Борошно - 60 грам
- Ванільна есенція - 2 Ст. Ложки
- Кефір - 120 мілілітрів
1. За допомогою мікрохвильової печі розтопити масло і тофу (можна відразу разом). Змішаємо з какао, ваніллю і цукром.
2. Далі додамо борошно і перемішуємо. Чим довше заважаємо і чим більше розходиться цукор, тим рідині буде стає тісто.
3. Додамо кефір і перемішаємо. Ось таке виходить гладке тісто. Виливаємо його в форму, при бажанні додамо горішки або шматочки шоколаду - за смаком. Запікаємо 25 хвилин при 180 градусах.
4. От і все! Злегка остудіть випічку і подавайте. Смачного!
