Рецепт Кефірний соус з часником фото

Кефірний соус з часником
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Молочні продукти , Кефір
Вегетаріанське харчування , Низькокалорійні , ПП рецепти
На полуденок
Соуси , Для птахів , До м'яса , До салату
Кількість порцій: 6
Час приготування: 10 хв.

Люблю готувати різні соуси, доповнюючи ними свої кулінарні шедеври. Даний кефірний соус з часником в домашніх умовах відмінно підійде до салатів і м'яса.

Опис приготування:

Вирішила поекспериментувати: завжди робила такий соус на основі майонезу або сметани. Хочу зауважити, з кефіром він виходить також дуже непогано. Краще використовувати жирний кефір і за бажанням можна ще додати зелень петрушки.

  • Кефір - 150 грам
  • Часник - 3 зубчики
  • Перець і сіль - За смаком
кефірний соус з часником - фото крок 1
1. Дуже непоганий соус, який чудово доповнює м'ясні страви і салати. Особливо він гарний у салатах, де є огірки, зелень і інші овочі. Для соусу нам буде потрібно трохи кефіру кімнатної температури. Вилийте його в глибоку ємність.
кефірний соус з часником - фото крок 2
2. Тепер измельчитечасник. Я це робила через землянку, але ви можете і просто нарізати його дуже дрібно. Тиснути зубочки краще, оскільки так ви додатково отримаєте трохи соку, який тільки доповнить смак соусу.
кефірний соус з часником - фото крок 3
3. Тепер залишається змішати кефір з часником і соус готовий. На його приготування йде не більше двадцяти хвилин. Спробуйте приготувати кефірний соус з часником в домашніх умовах до своїх основних страв і не пошкодуєте.

Схожі рецепти