Картопляне пюре без грудочок
(покроковий рецепт з фото)
Розповім вам пару секретів, як зробити картопляне пюре без грудочок. Повірте, дуже легко. Знадобиться тільки молоко і вершкове масло. А далі, справа техніки!
Рецепт картопляного пюре без грудочок я вичитала в журналі для мам. Мої діти такі вперті, що з грудочками не люблять ні каші, ні пюре, не кислий. Тому цей рецепт - мій улюблений. Раджу спробувати його і вам. Дуже добре поєднується з будь-якими стравами - овочевими, м'ясними, рибними. Смачний і легкий в приготуванні гарнір.
- Картопля - 6-7 штук
- Молоко - 1 Склянка
- Вершкове масло - 75-100 грам
- Сіль - За смаком
Спочатку в підсоленій воді варимо картоплю. Щоб він вийшов без грудочок, перший секрет, необхідно розрізати його на невеликі шматочки.
Зваріть і злийте воду.
Другий секрет, спочатку додаємо вершкове масло і товкачем розминаємо картопля.
Потім молоко. Перемішайте. Я сіль за смаком. Картопляне пюре без грудочок можна подавати до столу!
