Картопляна піца з помідорами
(покроковий рецепт з фото)
Любіть піцу і шукайте нові поєднання? Тоді спробуйте цей рецепт. Він не схожий на звичну випічку, адже це російський варіант. Тому забудьте про забобони і знайомтеся з рецептурою.
Ми навіть тісто готувати не будемо і соус, а збережемо лише начинку. Про те, як приготувати картопляну піцу з помідорами, описано нижче. Вам дуже буде знайоме поєднання продуктів, але вони з'являться в іншому прочитанні. До складу можна додати болгарський перець, гриби або мариновані огірочки. Буде цікаво і смачно!
- Картопля - 400 грам
- Твердий сир - 100 грам
- Ковбаса - 100 грам
- Оливки - 50 грам
- Молоко - 150 мілілітрів
- Яйце - 4 штуки
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
- Помідор - 2 штуки
1. Приготуйте необхідні продукти.
2. Картопля почистіть, помийте і наріжте кружальцями. Потім викладіть їх на деко одним щільним шаром.
3. Потім посипте картоплю сіллю і перцем, і відправте його в духовку при 180 градусах на 20 хвилин.
4. У цей час сир натріть на крупній тертці.
5. Зробіть заливку, збивши яйця з молоком і сіллю.
6. Помідори наріжте кружальцями.
7. Оливки і ковбасу наріжте невеликими шматочками.
8. Коли картопля буде готова, викладіть на неї першим шаром ковбасу і оливки.
9. Далі розкладіть шар помідорів.
10. І, нарешті, влийте заливку.
11. Надішліть піцу в духовку ще на 15 хвилин. Для 3 хвилини до готовності всипте сир. Смачного!
