Рецепт „Картопля зі свининою на сковороді“

Сьогодні ми будемо готувати просте в приготуванні блюдо - картопля зі свининою на сковороді. Пікантність і насиченість цієї страви надають соєвий соус і кунжутне насіння. А завдяки моєму детальному рецептом, ви зможете приготувати найсмачніший картопля зі свининою. Отже, приступимо до приготування.

1. Готуємо м'ясо для обсмажування. Промиваємо його під проточною водою і обсушуємо, потім ріжемо свинину на невеликі шматочки.

2. Картопля почистимо і поріжемо. Нарізаємо так, як вам більше подобається. Мені більше подобається кубиками.

3. Цибулю дрібно порубати, а часник подрібніть за допомогою преса.

4. Викладіть м'ясо на добре розігріту сковороду з оливковою олією, і

Ось тепер не забудьте м'ясо посолити.

5. Коли шматочки свинини зарумянятся, ми додамо зелений лук, часник і соєвий соус.

6. Коли м'ясо буде майже готове, додайте картоплю,

Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте на маленькому вогні.

7. Слідкуйте, щоб не пригорає, але і часто не заглядайте,

А то картопля перетвориться в варений.

8. За кілька хвилин до закінчення смаження кришку прибираємо і солимо все блюдо за смаком.

9. Коли картопля буде готовий, додайте кунжутне насіння і перемішайте.

Усе, наше блюдо готово. Викладаємо на тарілку і тішимо наших близьким прекрасним вечерею. Смачного!

• Свинина - 500 грам
• Картопля - 1 кілограм
• Часник - 3 зубчики
• Соєвий соус - 1-2 Ст. Ложок
• Кунжутне насіння - 5 грам (невелика щіпка)
• Перо зеленої цибулі - 3 штуки
• Оливкова олія - 1-2 Ст. Ложок (можна замінити рослинним)