Гречка з цибулею в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Здавалося б, що вже простіше - гречка з цибулею. Страва, не претендує на вишуканість, безискусственность, «Пролетарське», але при всьому при тому… неймовірно смачне, особливо, якщо приготовлено в мультиварці!
Можна, можливо, звичайно, зробити звичайну гречку без всяких добавок, але гречка з цибулею - це вже не просто гарнір, вона цілком здатна виступити в якості основного гарячого блюда, особливо під час Посту. Отже, класичний рецепт гречки з цибулею в мультиварці.
1. Гречку потрібно перебрати, промити (поки вода не стане чистою і прозорою) і трохи обсушити - наприклад, на чистому кухонному рушнику.
2. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати, як вам подобається - хтось любить подрібніше, але мені більше до душі великі пір'я або півкільця.
3. Включити мультиварку в режим «Жарка» або «Випічка».
4. Викласти в чашу половину вершкового масла, розтопити.
5. Обсмажити цибулю в олії до золотистого кольору (приблизно 5-10 хвилин).
6. Завантажити в чашу гречку, посолити, перемішати, залити водою.
7. Активувати режим «Гречка» і готувати до автоматичного відключення приладу (близько 45-50 хвилин). За кілька хвилин до закінчення приготування заправити кашу подрібненим часником і спеціями.
8. Перед подачею ввести в кашу вершкове масло і ще раз перемішати. Посипати дрібно нарубаної зеленню і подавати до столу!
Смачного. Сподіваюся, простий рецепт гречки з цибулею в мультиварці вам стане в нагоді!
- Гречка - 2 склянки (мультистакан)
- Вода - 3, 5 склянки (мультистакан)
- Цибуля ріпчаста - 2 штуки
- Вершкове масло - 50 грам
- Сіль - За смаком
- Спеції (koriandr, запашний перець, мускатний горіх) - За смаком
- Часник - 2 зубчики
1. Гречку потрібно перебрати, промити (поки вода не стане чистою і прозорою) і трохи обсушити - наприклад, на чистому кухонному рушнику.
2. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати, як вам подобається - хтось любить подрібніше, але мені більше до душі великі пір'я або півкільця.
3. Включити мультиварку в режим «Жарка» або «Випічка».
4. Викласти в чашу половину вершкового масла, розтопити.
5. Обсмажити цибулю в олії до золотистого кольору (приблизно 5-10 хвилин).
6. Завантажити в чашу гречку, посолити, перемішати, залити водою.
7. Активувати режим «Гречка» і готувати до автоматичного відключення приладу (близько 45-50 хвилин). За кілька хвилин до закінчення приготування заправити кашу подрібненим часником і спеціями.
8. Перед подачею ввести в кашу вершкове масло і ще раз перемішати. Посипати дрібно нарубаної зеленню і подавати до столу!
Смачного. Сподіваюся, простий рецепт гречки з цибулею в мультиварці вам стане в нагоді!
