Горох з куркою в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Горох люблять багато, а з куркою він ще смачніше. Якщо вам подобається таке поєднання, то горох з куркою в мультиварці - відмінний варіант ситного обіду всією сім'єю.
Каші, приготовані в мультиварці, займаю перше місце в легкості страв. Сьогодні ми готуємо горох з куркою в мультиварці за класичним рецептом. Якщо після закінчення приготування вам здасться, що каша не готова, додайте трохи гарячої води і проваріть її ще хвилин 10. Щоб горох розварився напевно і швидко, краще замочити його в холодній воді на ніч.
- Курка - 500 грам
- Горох - 150 грам
- Цибуля - 1 штук
- Морква - 1 штук
- Рослинна олія - За смаком
- Сіль і спеції - За смаком
1. Щоб приготувати горох з куркою в мультиварці швидше, крупу слід попередньо замочити. Якщо у вас немає на це часу, можна додати в процесі приготування на кінчику ножа соду. Буває пощастить і горох розварюється швидко сам по собі.
2. Відразу на рослинній олії обсмажуємо курку, поступово додаючи цибулю і моркву. Смажимо до повної готовності, після чого можна вводити горох.
3. Ретельно вимитий горох відправляємо в чашу мультиварки до курки, заливаємо водою так, щоб вона на 2 сантиметра покрила поверхню гороху. Виставляємо режим "каша" або "випічка" і чекаємо, поки мультиварка завершить приготування.
4. При подачі можна страву прикрасити зеленню або додати трохи вершкового масла.
