«гніздо»
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні познайомлю вас з одним простим, але смачним блюдом під назвою «Гніздо» і розповім як приготувати. Ця страва може бути і гарячим другою стравою, і zakuskoy. Дивіться і готуйте!
Існує багато різних страв з такою назвою, наприклад, всілякі салати і другі страви з макаронів. Я ж приготувала «гнізда» з картопляного пюре, блюдо дуже ефектно виглядає на столі і прикрасить навіть святковий стіл.
- Картопля - 500 грам
- Яйце - 1 штука
- Пармезан - 30 грам
- Вершкове масло - 35 грам
- Гриби білі сушені - 20 грам
- Бекон - 50 грам
- Горіхи волоські подрібнені - 20 грам
- Мускатний горіх мелений - 1/2 чайних ложки
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Масло оливкове - 2 Ст. Ложки
Все ретельно перемішайте.
Поставте деко в духовку, нагріту до 200 градусів і випікайте протягом 20-ти хвилин до золотистого кольору.
Потім додайте бекон, нарізаний кубиками, і готуйте все разом ще 5 хвилин, потім видаліть часник і посоліть.
