Домашнє морозиво з молока

Домашнє морозиво з молока
Кількість порцій: 4 Час приготування: 10 г. 0 хв.
Справжній радянський пломбір приготувати в домашніх умовах — дуже просто. Трохи зусиль і терпіння, і можна насолоджуватися забутим смаком з дитинства!

опис приготування:

Домашнє морозиво готуйте так: в кипляче молоко додайте ваніль і охолодіть, змішайте зі збитими з цукром жовтками і загустіть на слабкому вогні. збийте вершки, додайте в яєчно-молочну суміш і відправте в морозилку на 1 час. Потім збийте морозиво віночком і знову відправте в морозилку. Через годину повторіть збивання і залиште морозиво в морозилці на 8 годин для остаточного застигання. Смачного!

  • цукор— 150 грам
  • молоко— 1 Склянка
  • вершки— 1 Склянка
  • жовтки— 4 штуки
  • ванільна паличка— 1 штука
Домашнє морозиво з молока - фото крок 1 Доведіть молоко до кипіння, зніміть з вогню, додайте ваніль і охолодіть.

Домашнє морозиво з молока - фото крок 2 Додайте в молоко збиті з цукром жовтки.

Домашнє морозиво з молока - фото крок 3 Прогрійте суміш на слабкому вогні до загусання, не давайте закипіти. Після цього знову охолодіть.

Домашнє морозиво з молока - фото крок 4 Змішайте молочну суміш зі збитими вершками.

Домашнє морозиво з молока - фото крок 5 Отриманий крем вилийте в форму і відправте в холодильник на 1 час. потім дістаньте, збийте вінчиком і знову відправте в морозилку. Через годину повторіть збивання і залиште морозиво в морозилці на 8 годин для остаточного застигання.

Схожі рецепти

Домашнє печиво зі смаком топленого молока

Домашнє печиво зі смаком топленого молока

Шукаєте новий рецепт, щоб порадувати рідних? подивіться, як приготувати домашнє печиво зі смаком топленого молока. Воно набагато ароматні, смачніше і ніжніше магазинного. Однозначно варто приготувати! опис приготування: Для приготування цього печива вам буде потрібно м'ясорубка, але не забудьт...

читати далі
Домашнє бананове морозиво

Домашнє бананове морозиво

Я і морозиво - нероздільні речі. А влітку не проходить жодного дня, щоб я не подумала про це десерті. Ще більш спокусливим видається не магазинний варіант, а власного виробництва. опис приготування: Для вас я підготувала рецепт, в якому описано, як приготувати домашнє бананове морозиво. Зробит...

читати далі
Домашнє морозиво без вершків

Домашнє морозиво без вершків

Хочете порадувати себе і близьких смачним десертом, але не знаю,, що приготувати? Безпрограшний варіант — це простий рецепт домашнього морозива без вершків, який сподобається всім. опис приготування: Цей простий рецепт домашнього морозива без вершків можна взяти на замітку і тим, у кого є моро...

читати далі
Домашнє морозиво без яєць

Домашнє морозиво без яєць

Хочу поділитися простим рецептом домашнього морозива без яєць. Хочете порадувати гостей або близьких? Тоді цей десерт як раз те, що вам потрібно! опис приготування: Як я і обіцяла, готується таке морозиво дуже просто. Потрібен тільки хороший міксер або блендер. Для приготування домашнього моро...

читати далі
Домашнє морозиво з йогурту

Домашнє морозиво з йогурту

У розпал літнього сезону немає нічого кращого освіжаючого і корисного домашнього морозива. Такий десерт не зашкодить фігурі, але допоможе зарядитися позитивними емоціями на весь день! опис приготування: Ви не знаєте, як приготувати домашнє морозиво з йогурту, але хочете побалувати себе такою с...

читати далі