Дієтичний суп з курячих грудок
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Легкий і поживний супчик для всіх, хто любить здорове і дієтичне харчування. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт дієтичного супу з курячих грудок!
Опис приготування:
Мені подобається такий супчик готувати не тільки з вермішеллю, але і з рисом або гречкою. Для приготування дієтичного супу з курячої грудки зовсім необов'язково готувати зажарку. Якщо у вас немає часу, просто киньте в суп порізані моркву і цибулю. Дивимося рецепт.
- Куряча грудка - 1 штука
- Картопля - 3-4 штук
- Морква - 1 штука
- Вермішель - 80 грам
- Спеції - За смаком
Курячі грудки промийте і поріжте шматочками.
Залийте двома літрами холодної води і поставте варитися. Утворюється багато піни - не забувайте її знімати!
Коли суп закипить, вогонь збавте. Додайте порізану картоплю.
Додати сіль вир.
Поріжте дрібно цибулю, морквину натріть на тертці. Обсмажте в маслі до золотистого кольору.
Закидаємо цибулю з морквою в супчик, додаємо лавровий лист (по бажанню) і спеції.
Також насипте жменю вермішелі.
Я ще обов'язково додаю сушені трави (Kinzu, петрушку та інші).
Додали трави - проваріть ще хвилин 5. В цілому, суп готовий - коли картопля і вермішель готові.
Розливаємо готовий дієтичний суп з курячої грудки по тарілках і їмо. Смачного!
