Рецепт Десерт з персиками і малиною фото

Десерт з персиками і малиною
(покроковий рецепт з фото)

Східна кухня , Турецька кухня
Ягоди , Фрукти , Малина , Персик
Вегетаріанське харчування , Низькокалорійні , Пісні страви
На полуденок , Для дітей , На швидку руку , Літні , Десерт
Солодке , Десерти
Кількість порцій: 2
Час приготування: 25 хв.

Ніжний, соковитий, яскравий і надзвичайно смачний десерт, до складу якого входить ванільне морозиво. Він просто створений для спекотного літнього дня або романтичного вечора. Пригощайтеся!

Опис приготування:

Запропонований десерт зроблений за мотивами знаменитого десерту «Персик Мелба», який був створений Огюстом Еськофье (французьким шеф-кухарем) в честь оперної діви Неллі мелба. Я трохи впросила подачу персика, але повірте, вийшло шалено смачно. Як приготувати десерт з персиками і малиною дивіться в покроковому рецепті.

  • Персик - 1 штука (великий)
  • Малина - 100-150 грам
  • Ванільне морозиво - 150 грам
  • Цукрова пудра - 40 грам
  • М'ята - За смаком (для прикраси)
десерт з персиками і малиною - фото крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Малину переберіть і очистіть від сміття. Персик помийте.
десерт з персиками і малиною - фото крок 2
Малину з цукровою пудрою збийте з блендером.
десерт з персиками і малиною - фото крок 3
Перетріть малину через сито, щоб отримати пюре без кісточок. Персик наріжте часточками.
десерт з персиками і малиною - фото крок 4
Половину малинового пюре викладіть на дно креманок або келихів.
десерт з персиками і малиною - фото крок 5
Потім персикові часточки.
десерт з персиками і малиною - фото крок 6
На персики викладаємо холодну ванільне
Морозиво.
десерт з персиками і малиною - фото крок 7
І поливаємо другою половиною малинового пюре.
десерт з персиками і малиною - фото крок 8
Прикрашаємо десерт свіжою м'ятою і відразу ж подаємо!
десерт з персиками і малиною - фото крок 9
Смачного!

Схожі рецепти