Цукерки з молочної суміші
(покроковий рецепт з фото)
А ви готували колись цукерки з молочної суміші? це, виявляється, дуже просто, а результат порадує навіть вишуканого ласуна. Маленькі солоденькі кульки як не можна до речі припадуть до чаю.
Будь-матусі на замітку: цукерки з молочної суміші виходять дуже смачними. Якщо у вас підходять терміни дитячої суміші або вона просто залишилася - тепер ви будете знати, як приготувати цукерки з молочної суміші. Вони виходять простими, але дуже смачними. Не забувайте, що дитяча суміш досить солодка, тому кількість цукру регулюйте самі.
- Дитяча суміш - 400 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Цукор - 3/4 склянки
- Молоко - 0, 5 склянки
- Какао - 100 грам
- Горіхи - 100 грам
1. Якщо у вас залишилася дитяча суміш або ви хочете приготувати домашні цукерки - цей рецепт точно для вас.
2. Розтопити вершкове масло, краще, звичайно, робити це на водяній бані. Ні в якому разі не дайте маслу закипіти.
3. Додайте цукор і молоко, починайте віночком замішувати тісто. Цукор повинен повністю розчинитися.
4. Ставимо знову на вогонь, всипаємо какао, доводимо суміш до кипіння. Знімаємо з вогню, не перестаючи помішувати.
5. Всипаємо дитячу суміш, доводимо все до однорідної консистенції.
6. Маса повинна вийти, як густа сметана.
7. Подрібнюємо горіхи, попередньо їх можна обсмажити, так цукерки вийдуть смачнішими.
8. Дайте "тесту" трохи охолонути, після чого скочується кульки будь-якого розміру, після чого обваляйте цукерки в какао, горіхах або в вафельної стружці.
