Бельгійські вафлі для Електровафельниці
(покроковий рецепт з фото)
Домашня Електровафельниця часто рятує мене. Завдяки їй я готую смачні сніданки. І не тільки один рецепт, а пробую різні. Цього разу вибір припав на даний варіант. Читайте!
Ваші діти скажуть вам спасибі, за таку смачну випічку. А якщо ви додасте в неї шоколад, то просто пальчики оближіть! Для подачі найкраще додати свіжі ягоди і фрукти, а також цукрову пудру. Вам варто прочитати прочитати цей рецепт, взяти на замітку і ваш сніданок буде смачним!
- Борошно пшеничне - 130 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Шоколад темний - 50 грам
- Молоко - 100 мілілітрів
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Цукор - 4 Ст. Ложки
- Дріжджі сухі - 2 чайних ложки
- Ванільний екстракт - 2 краплі
- Роязикай екстракт - 2 краплі
- Сіль - 1 щіпка
- Яйце - 1 штука
Молоко розігрійте до 40 градусів. Потім додайте в нього дріжджі і цукор. Все добре перемішайте.
Вбийте яйце і додайте 2 виду екстракту. Суміш перемішайте віночком.
Далі просійте борошно і всипте сіль, продовжуючи заважати.
В кінці розтопіть масло і відправте його в тісто. Залиште масу в теплому місці під плівкою на 1 час.
Тим часом шоколад перетворите в крихту.
Потім додайте шоколад в готове тісто. Ще раз його перемішайте.
Викладіть частину тіста в електровафельніцу. Випікайте вафлі близько 5 хвилин.
Вафлі готові! Подавайте їх з ягодами і шоколадним сиропом. Приємного чаювання!
