Рецепт Ачма з м'ясом з лаваша фото

Ачма з м'ясом з лаваша
(покроковий рецепт з фото)

Грузинська кухня
М'ясо , Фарш , Лаваш
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На полуденок
Випічка
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Ачма з м'ясом - це, по суті, пиріг з лаваша з начинкою. Випічка виходить дуже ситної і насиченою. Блюдо підійде на обід або вечерю для всієї родини. Готувати можна в мультиварці або в духовці.

Опис приготування:

Перед вами, простий рецепт, як приготувати ачму з м'ясом з лаваша. Спершу потрібно зробити начинку, яку потім змішуємо з подрібненою зеленню і викладається шарами в мультиварку (чергуючи з лавашами). Зверху додаємо заливку з яйця з тертим сиром. Я випікаю ачму в мультиварці, це дуже просто. Хай щастить!

  • Лаваш - 3 штуки
  • Фарш курячий - 400 грам
  • Цибуля ріпчаста - 4 штуки
  • Морква - 1 штука
  • Зелень - За смаком
  • Сир твердий - 50 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Бульйон м'ясний - 1/2 склянки
  • Масло рослинне - За смаком
ачма з м'ясом з лаваша - фото крок 1
Для початку подрібнюємо цибулю і моркву. Обсмажуємо овочі з фаршем на рослинному маслі в чаші мультиварки. Режим "Жарко & Quot; , 15 хвилин. Для 2-3 хвилини до готовності влийте бульйон. Сіль і перець додайте по своєму смаку.
ачма з м'ясом з лаваша - фото крок 2
Обсмажені з фаршем овочі перекладаємо на тарілку і змішуємо з подрібненою зеленню.
ачма з м'ясом з лаваша - фото крок 3
На дно чаші мультиварки вливаємо зовсім трохи олії. Викладаємо лаваш.
ачма з м'ясом з лаваша - фото крок 4
Зверху викладаємо частину начинки. Далі - ще один лаваш і знову шар начинки. Таким чином, верхнім шаром виходить лаваш.
ачма з м'ясом з лаваша - фото крок 5
В окремій ємності змішайте яйце з тертим сиром.
ачма з м'ясом з лаваша - фото крок 6
Виливаємо заливку на лаваш. Готуємо в режимі"Випічка" 40 хвилин.
ачма з м'ясом з лаваша - фото крок 7
Смачного!

Схожі рецепти