Оригінальний рецепт грузинського борани з курчат зі стручками квасолі - це ніжне куряче м'ясо курчати із зеленню, мацоні і пікантними спеціями. Прекрасний варіант для святкового столу! Найголовніше в борани - традиційному грузинському страві - це курчата: вони повинні бути домашніми і вгодованими. Не шкодуйте спецій, додавайте обов'язково базилік...
Читати далі