Рататуй: кулінарні рецепти

• 2018-10-24

В пост і не тільки - відмінне блюдо з запечених кабачків і баклажанів з овочами сподобається навіть завзятим прихильникам м'ясних страв! Показую і розповідаю, як приготувати кабачки з баклажанами.Овочеві запіканки не тільки корисні, але ще і дуже смачні. Щоб приготувати кабачки і баклажани, візьмемо по одному великому примірнику, парочку великих ...

• 2018-09-21

Це легке і смачне овочеве блюдо, яке може подаватися як гарнір, але може бути і самостійною стравою і прекрасно підійде до вечері. Готується воно дуже просто, переконайтеся в цьому самі.Це смачне і ароматне блюдо можна подавати до столу як холодним, так і гарячим, воно буде смачним в будь-якому вигляді. Варіантів приготування рататуя безліч, смак...

• 2016-05-02

Вперше я почула про Рататуї в однойменному мультфільмі. Мені захотілося дізнатися, що ж це таке. А виявилося, що це просто рагу з певних овочів, які ріжуться гуртками.І коли я дізналася, як приготувати рататуй в духовці, то зрозуміла, що це дуже легко. Аналоги цього французького блюда є в багатьох кухнях світу. Це і зрозуміло, адже воно з найдост...

• 2016-02-06

Рататуй - це традиційне французьке блюдо з баклажанів, помідорів і кабачків. У цьому рецепті рататуя я використовую цукіні, жовтий сквош (гарбуз), баклажани і обсмажені кедрові горіхи.Рататуй часто подають як гарнір до баранини або іншому м'яса, птиці і навіть риби. Подають з рисом або кус-кусом, це робить трапезу рясної і поживної. Пропоную вам ...

• 2015-04-19

Рататуй - це популярне овочеве блюдо (салат або овочеве рагу). Готують його з різноманіття овочів і подають теплим або вже остиглим. Хочете знати і ви, як приготувати експрес-рататуй? розповідаю! Насправді, рататуй можна готувати з будь-яких овочів, але є кілька базових: томати, цукіні, часник. Готується це ароматне блюдо дуже просто: потрібно на...

• 2015-01-21

Для всіх любителів овочів в найрізноманітніших варіаціях хочу запропонувати на замітку цей класний рецепт. Апетитно, нескладно в процесі, досить ситно, по-справжньому смачно. Обов'язково спробуйте! Хочу показати вам, як приготувати овочевий рататуй з підливою з запечених перців і помідорів. Блюдо виглядає дивно красиво, так що для святкового меню...