Лобіо

• 2014-10-24

Такий варіант лобіо принципом приготування відрізнятися від традиційного НЕ буде, за винятком приправ. В цілому, рецепт залишається класичним. Квасоля потрібно брати тільки червону, замочивши її заздалегідь. Ця страва ще називають "лобіо рюмілі " . Принцип приготування залишається тим же, тільки використовується більше зелені і кавказьких прянощі...

• 2014-10-16

Цей рецепт не залишить байдужими любителів квасолі. З червоних сортів я вибрала "Бордо " , він прекрасно зберігає форму при варінні і має приємний смак. Дивіться рецепт! Лобіо з червоної квасолі буде відмінним гарніром або салатом за пісним або святковою вечерею. Квасоля виходить в міру гостра, ароматна завдяки часнику і спецій, спробуйте! У реце...

• 2014-10-01

Лобіо готується з червоної або Рябенький квасолі, це смачний і ситний перекус або гарнір. У моїй рецепті лобіо подається порційно в мішечку з тонкого лаваша. Відмінна закуска! дивіться! Спочатку потрібно приготувати лобіо, порізати лаваш тонкий на 6 квадратиків, згорнути кульочки. Наповнити кожен кульочок лобіо і подати до столу в гарячому вигляд...

• 2014-09-26

Основний інгредієнт популярного грузинського страви «Лобіо» - це квасоля. Використовують різні її види: зелену, червону, білу. Сьогодні розповім, як приготувати «Лобіо» із зеленої квасолі по-грузинськи. Блюдо пряне, ситне, вітамінне і насичене за смаком. Є кілька десятків варіацій його приготування. Це відмінне блюдо вегетаріанської кухні. Якщо в...

• 2014-07-07

Національне грузинське блюдо з квасолі, яке хоч раз варто спробувати кожному. До того ж його можна віднести до пісних і вегетаріанським стравам, так що воно підійде абсолютно кожному. Я дуже люблю грузинську кухню з її насиченими і гострими смаками і ароматами, і для мене лобіо - це яскравий приклад такої. Хоча в Грузії існує безліч варіації приг...

• 2014-07-04

Смачне, а найголовніше корисне блюдо грузинської кухні можна пікантно розбавити горішками. Вашій увазі рецепт лобіо з горіхами. Всі ми чули про таке блюді як лобіо. У перекладі з грузинського назва означає те ж саме, що і головний інгредієнт - квасоля. Для приготування лобіо з горіхами раджу використовувати саме волоські горіхи, хоча можна і поек...