Рецепт Яєчний рулет з фаршем фото

Яєчний рулет з фаршем
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Фарш , Яйця
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю , На святковий стіл , Фуршет
Гарячі страви
Кількість порцій: 6
Час приготування: 30 хв.

Готуємо смачну закуску на всі випадки життя. Показую і розповідаю спеціально для вас рецепт яєчного рулету з фаршем!

Опис приготування:

Будемо готувати просту і легку в приготуванні закуску. По суті - омлет з фаршем. Для приготування яєчного рулету з фаршем беремо яєць за смаком - адже одне яйце дорівнює одному рулету. Чим більше хочете зробити, тим більше яєць. Ну і м'яса теж. Ще знадобиться трохи борошна для присипки. Дивимося далі рецепт.

  • Фарш - 250 грам
  • Яйця - 5 штук
  • Майонез - 2-3 Ст. Ложок
  • Часник - 2 зубчики
  • Спеції - За смаком
яєчний рулет з фаршем - фото крок 1
Окремо видавіть часник в майонез, перемішайте і відставте поки.
Беремо яйце, збиваємо виделкою або вінчиком.
яєчний рулет з фаршем - фото крок 2
Яйце виливаємо в плоску тарілку. З фаршу формуємо коржик (додайте борошна трохи). Викладіть зверху на яйце.
яєчний рулет з фаршем - фото крок 3
На розігріту сковорідку виливаємо яйце, м'ясо притримуємо. М'ясо повинно бути по середині на яйці. Смажимо з двох сторін. І так все рулети.
яєчний рулет з фаршем - фото крок 4
Поки наш своєрідний омлет теплий, змащуємо соусом з майонезу (м'ясну сторону), загортаємо рулетом.
Ось такі яєчні рулети з фаршем виходять. Смачного!

Схожі рецепти