Вершково-сметанний крем
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вам простий рецепт чудесного крему, який підійде практично для будь-яких тортів. Для його приготування вам знадобиться всього три інгредієнта і бажання зробити собі чудове частування.
Багато моїх знайомих ніколи не готують вдома ні тортів, ні тістечок, тому що вважають, що це дуже довгий і виснажливий процес. Але я відкрию вам секрет, якщо знати кілька швидких варіантів для тесту або крему, то за лічені хвилини можна зробити чудове частування. У цьому рецепті я як раз поділюся з вами одним з таких чудових рецептів і розповім, як приготувати вершково-сметанний крем. Він підійде для тортів і тістечок, при цьому такий крем робиться дуже швидко, а смак у нього чудовий. Для початківців господарок цей простий рецепт вершково-сметанним кремом якраз те, що потрібно, адже він настільки простий, що з ним впорається навіть дитина.
- Вершкове масло - 150 грам
- Крем - 150 грам
- Цукор - 100 грам
Для початку потрібно подрібнити цукор в цукрову пудру. Як тільки впораєтеся з цим завданням, викладайте охолоджену сметану в мисочку.
Додаємо до сметані частина цукрової пудри і розм'якшене вершкове масло.
Збиваємо всі інгредієнти, поки маса не загусне.
Висипаємо залишилася цукрову пудру.
І продовжуємо збивати крем ще кілька хвилин. У підсумку він повинен вийти дуже пишним і ніжним.
