Тушкована картопля з лисичками

Тушкована картопля з лисичками
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Тушкована картопля з лисичками — моє улюблене нем'ясних блюдо. воно — поживна, в ньому багато овочів, подається з зеленню і сиром. Невеликі лисички краще не нарізати, тоді і вигляд у страви — чудовий.

опис приготування:

Тушкована картопля з лисичками — традиційне і всіма улюблене блюдо. Приготувати його зовсім недорого, а оплесків збрешете як за вишуканий делікатес. Лисички краще брати свіжі — вони додадуть солодощі і неймовірний аромат. Картопелька вийде під соусом, ваша вилка обов'язково знайде чудовий цілий гриб, а овочі вибирайте на свій розсуд.

Як приготувати тушковану картоплю з лисичками?

1. очистіть цибулю, наріжте дрібними кубиками і підсмажте до золотистого кольору на рослинній олії.

2. Лісіцкі чистий, промийте, просушіть на кухонному рушнику. Великі гриби наріжте. Додайте в сковороду до цибулі.

3. морква очистіть, наріжте півкільцями або кільцями. Також додайте в сковороду до цибулі і грибів.

4. Все посоліть і поперчіть, акуратно перемішайте. завдання — випарувати рідину, тому тушьте, помішуючи, на сильному вогні.

5. Очистіть і промийте картоплю. Наріжте півкільцями і викладіть в сковороду. Залийте картопля з іншими інгредієнтами окропом (вода повинна повністю покрити картоплю). Закрийте кришкою і тушьте протягом півгодини.

6. через 20 хвилин (або 10 хвилин до готовності) додайте промитий і нарізаний півкільцями болгарський перець. До речі, його можна і не додавати.

7. Сир натріть на тертці. Посипте на готову картоплю з лисичками. промийте кріп, злегка просушіть, нарубати і прикрасьте готову страву.

Смачного!


  • Лісіцкі— 500 грам
  • цибулина— 1 штука
  • Перецьь болгарський— 1 штука
  • Картопля— 600 грам
  • морква— 1 штука
  • сир— — За смаком
  • Вершкове масло— 50 грам
  • Масло рослинне— 3-4 Ст. ложок
  • кріп— — За смаком
  • сіль— — За смаком
  • перець— — За смаком
Тушкована картопля з лисичками — традиційне і всіма улюблене блюдо. Приготувати його зовсім недорого, а оплесків збрешете як за вишуканий делікатес. Лисички краще брати свіжі — вони додадуть солодощі і неймовірний аромат. Картопелька вийде під соусом, ваша вилка обов'язково знайде чудовий цілий гриб, а овочі вибирайте на свій розсуд.

Як приготувати тушковану картоплю з лисичками?

1. очистіть цибулю, наріжте дрібними кубиками і підсмажте до золотистого кольору на рослинній олії.

2. Лісіцкі чистий, промийте, просушіть на кухонному рушнику. Великі гриби наріжте. Додайте в сковороду до цибулі.

3. морква очистіть, наріжте півкільцями або кільцями. Також додайте в сковороду до цибулі і грибів.

4. Все посоліть і поперчіть, акуратно перемішайте. завдання — випарувати рідину, тому тушьте, помішуючи, на сильному вогні.

5. Очистіть і промийте картоплю. Наріжте півкільцями і викладіть в сковороду. Залийте картопля з іншими інгредієнтами окропом (вода повинна повністю покрити картоплю). Закрийте кришкою і тушьте протягом півгодини.

6. через 20 хвилин (або 10 хвилин до готовності) додайте промитий і нарізаний півкільцями болгарський перець. До речі, його можна і не додавати.

7. Сир натріть на тертці. Посипте на готову картоплю з лисичками. промийте кріп, злегка просушіть, нарубати і прикрасьте готову страву.

Смачного!


Схожі рецепти

Картопля, запечений з лисичками

Картопля, запечений з лисичками

Картопля, запечений з лисичками — страва, яке не тільки дивує своїм смаком, але і апетитним виглядом, а також приємним ароматом. опис приготування: Картопля, запечений з лисичками приготувати досить просто. Гриби і картоплю спочатку готуємо окремо, і тільки в самому кінці з'єднуємо ці інгредіє...

читати далі
Картопля з лисичками в горщику

Картопля з лисичками в горщику

Страви в горщиках готувати дуже просто. нарізав все, уклав і — в духовку. Картоплю в горщиках запікати можна з різними інгредієнтами, в даному випадку пропоную запекти з лисичками. смакота! опис приготування: Мій рецепт розрахований на два середніх горщика. Виходить блюдо під соусом, яке я люб...

читати далі
Картопля з лисичками в мультиварці

Картопля з лисичками в мультиварці

Свіжі пахнуть лісом лисички відмінно поєднуються з засмаженої картопелькою і цибулькою. Пропоную простий рецепт картоплі з лисичками в мультиварці. Приготувати таку страву легко і нехлопотно. Вкуснятина! опис приготування: класичне блюдо — Лісіцкі з kartoshkoy. Сьогодні ми може готувати його і...

читати далі
Гречка з лисичками в горщиках

Гречка з лисичками в горщиках

страви, приготовані в горщиках, завжди виходять особливо смачними і апетитними. Ось і гречка з лисичками, приготована таким чином, виходить дивовижної. Рекомендую на обід або вечерю. опис приготування: Приготуємо гречку з лисичками в горщиках в домашніх умовах. Спершу обсмажуємо лисички з цибу...

читати далі
Жульєн з куркою і лисичками

Жульєн з куркою і лисичками

красиве блюдо, приготоване в керамічних кокотницах, прикрасить ваш стіл. Лисички додадуть особливу пікантність, а ніжна куряча грудка — чудовий смак. опис приготування: Для жульєну з куркою і лисичками у мене знайшлися тільки мариновані гриби. Якщо у вас є свіжі - вийде навіть краще. Сначала о...

читати далі