Турецький м'ятний лимонад
(покроковий рецепт з фото)
Коли в спеку не рятує ні вода, ні пиво, ні якісь прохолодні напої - спробуйте турецька м'ятний лимонад. Вже хто-хто, а живуть в жарі турки точно знають толк в вгамування спраги!
Турецький м'ятний лимонад - це найсмачніший освіжаючий напій, який мені доводилося куштувати! А головне - він не тільки смачний, але і дійсно освіжаючий - а не зневоднюється, як, наприклад, пиво. Влітку, в виснажливу спеку, тільки м'ятний лимонад і рятує. Ділюся рецептом!
- М'ята - 1 Склянка
- Цукор - 1/2 склянки
- Вода - 1 Склянка
- Лимон - 2 штуки
Отже, для приготування лимонаду нам знадобиться всього лише 2 лимона, м'ята, цукор і вода.
На дрібній тертці натираємо цедру лимона.
У маленькій каструльці змішуємо воду, лимонну цедру і цукор.
На середньому вогні доводимо до кипіння.
Як тільки сироп закипить - відразу ж знімаємо його з вогню, додаємо в нього свіжу м'яту, накриваємо кришкою і залишаємо на 1 час.
Через годину необхідно процідити сироп, м'яту можна викинути.
З решти лимонів вичавлюємо сік.
Лимонний сік обов'язково проціджуємо.
Справа за малим. Змішуємо наступні інгредієнти з таких пропорціях: м'ятний сироп - 1 частина, вода - 2 частини, свіжовичавлений лимонний сік - 1/2 частини.
Перемішуємо і подаємо з кубиками льоду в охолодженому вигляді. Турецький м'ятний лимонад готовий!
