Торт «Одиниця для хлопчика»
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви хочете порадувати маленького іменинника авторським тортом, але не відчуваєте впевненості в своїх силах - не біда! Пропоную вам детальний і простий рецепт торта "одиниця для хлопчика" .
На сам рецепт приготування торта "одиниця для хлопчика" акцент робитиметься не буде, адже основу і крем кожен вибере ту, яку любить. Тут особливу увагу хотілося б приділити процесу збору та оформлення торта.
- Бісквіт - 1 штука
- Масляний крем - 250 грам
- Мастика - За смаком
- Харчовий барвник - 2-4 штук
- Крем - 500 грам
1. Для початку необхідно спекти високий бісквіт квадратної форми. Для основи можна брати будь-який рецепт - медовик, наприклад.
2. Тепер докладніше про те, як зробити торт "одиниця для хлопчика" . З охололого бісквіта потрібно вирізати форму майбутнього торта.
3. Залежно від висоти бісквіта розрізати його на 2-4 коржа.
4. Коржі за бажанням просочити сиропом і змастити кремом. Також можна перекласти коржі ягодами або фруктами (в такому випадку прекрасно підійде йогуртовий торт).
5. Масляним кремом рясно змастити торт, включаючи боковинки. Максимально розрівняти основу і відправити в холодильник мінімум на 2-3 годину.
6. Тим часом можна зайнятися мастикою. Її потрібно тоненько розкачати і накрити вже остиглий торт. Важливо, щоб краю мастики були трохи більше, ніж торт.
7. Тут починається досить копіткий процес - вирівнювання мастики. Починати краще зверху.
8. Акуратно вирівняти боки, натягуючи мастику рівно.
9. Коли немає складок можна обрізати зайві шматочки мастики.
10. Одне з найпопулярніших прикрас таких тортів - це маленькі тапочки або кросівки. Торт "одиниця для хлопчика" в домашніх умовах без праці можна прикрасити чимось подібним. Для початку необхідно зробити деталь підошви і накласти невеликий джгутик.
11. Акуратно приклеїти передню частину, обов'язково іншого кольору.
12. Знадобиться овальна деталька, по краях якої потрібно зробити невеликі отвори - це буде задник.
13. З тоненькою смужки білої мастики зробити підошву і невеликий хлястик ззаду. При бажанні можна зробити тоненькі джгутики і протягнути їх в дірочки, імітуючи зав'язані шнурки.
