Торт «Гелендваген»
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви хочете порадувати автолюбителя приємним і несподіваним подарунком пропоную рецепт торта "гелендваген" з фото.
Торт "гелендваген" в домашніх умовах навряд чи можна назвати простим, однак ваші зусилля обов'язково будуть винагороджені хвалебними відгуками про смак і красу торта.
- Яйце - 6 штук
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Борошно - 3-3.5 склянки
- Сода - 1 щіпка
- Розпушувач - 1 щіпка
- Крем - 1200 грам(600 в тісто, 600 в вершках)
- Крохмаль - 6 чайних ложок
- Сухофрукти - 500 грам (родзинки, чорнослив, чорнослив)
- Горіхи - 200 грам
- Мак - 150 грам
- Вершкове масло - 700 грам
- Згущене молоко - 400 грам
- Мастика - 1.5 кілограма
1. Насамперед необхідно зробити тісто. Для цього потрібно збити яйця з цукром. Додати щіпку соди і розпушувача, сметану. Все ретельно перемішати і поступово всипати просіяне борошно і крохмаль. Тісто розділити на 3 частини, в одну з яких додати мак. Другий корж буде з подрібненими горіхами, а третій - з сухофруктами. По черзі випікати коржі, а потім добре їх остудити. Щоб знати, як зробити торт «Гелендваген» необхідно мати під рукою шаблон і фото авто. З повністю охололи коржів зробити основу майбутнього торта.
2. Коржі промазати кремом, а коли основа буде повністю готова, зверху її потрібно ретельно змастити лепільной масою (збиті з вершковим маслом обрізки коржів).
3. Найбільш складний процес - це формування всіх об'ємних частин авто. Це також зробити можна за допомогою лепільной маси.
4. Коли основа готова, торт необхідно відправити в холодильник, щоб він добре застиг.
5. Готову основу акуратно покрити мастикою (колір можна вибрати будь-який).
6. Ретельно розрівняти мастику по периметру.
7. Знову прибрати торт в холодильник і приступити до заготовок для коліс.
8. Ретельно обмазати колеса лепільной масою.
9. Завершальний етап - це декор. Прикрасити торт «Гелендваген» в домашніх умовах можна так, як підказує фантазія, і дозволяють здібності.
10. При бажанні машину можна розкрити гелем, щоб вийшов відтінок блиску.
11. От і все, шалено красивий тортик готовий!
