Тефтелі з фаршу індички
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 20 хв.
Рецепт приготування тефтелей з фаршу індички. М'ясо індички не менше смачне, будь-яке інше, і в поєднанні з грибами і овочами тефтелі з фаршу індички стануть цвяхом вашого святкового столу.
Опис приготування:
Для приготування тефтелей з фаршу індички беремо індиче філе, заздалегідь готуємо фарш. У тефтелі не додаємо рис, він підходить більше м'ясних тефтелі. Гостроти і особливої пікантності додасть гострий перець - можна взяти чилі. Зелень підійде абсолютно будь-яка: базилік, петрушка, кріп і т.Д. Тефтелі виходити трохи жірновато, прекрасним гарніром послужить рис або картопляне пюре. Удачі в приготуванні, сподіваюся мій рецепт тефтелей з фаршу індички вам сподобається!
- Індичка (філе) - 900 грам
- Кешью - 1 Склянка
- Яйця - 2 штуки
- Цибулина - 2 штуки
- Гострий перець - 1 штука
- Морква - 2 штуки
- Солодкий перець - 1 штука
- Часник - 5 зубчиків
- Гриби - 1 Склянка
- Зелень - За смаком
Візьміть кешью, можна проколоти горіхи в духовці.
Подрібніть кешью в блендері.
Моркву натріть на тертці.
Дрібно наріжте цибулю.
І часник.
Кубиками ріжемо солодкий і гострий перець, змішуємо.
Дрібно рубаємо всю зелень.
У мисці змішуємо всі інгредієнти.
Додаємо фарш і добре замішуємо.
Додаємо спеції, формуємо кульки, обмакиваем їх в оливковій олії. Відправляємо в духовку на 35-40 хвилин при температурі 180 З.
Смачного)
Смачного)
