Суп з сосискою і яйцем
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Досить оригінальний рецепт супу з сосискою і яйцем, який не залишить вас байдужим. Готуємо разом з нами і прямо зараз дивимося рецепт.
Опис приготування:
Рідко готую цей суп, але як наготую - то все нахвалитися не можуть. Начебто нічого особливого, але виходить цікаво, смачно і дуже ароматно. Для приготування супу з сосискою і яйцем нам не знадобиться м'ясо або м'ясний бульйон, тому суп буде досить легким. Подавати супчик найкраще з пампушками або коржиками. Дивимося рецепт.
- Сосиски - 250 грам
- Картопля - 700 грам
- Яйця - 2 штуки
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 50 грам
- Цибуля зелена, сіль, перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Картоплю ріжемо і відварюємо.
Поки картопля вариться, сосиски поріжте і обсмажте на вершковому маслі.
Яйця збийте зі сметаною.
Картопля дістаньте і розточити товкачем. Всипте назад в каструлю.
Тепер додаємо сосиски в суп.
Потім вливаємо поступово яйце і помішувати. Готовий суп перед подачею посипаємо цибулею подрібненим і додаємо спеції.
От і все! Смачного!
От і все! Смачного!
