Італійський суп з сосискою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 7-8
Час приготування: 30 хв.
Цей рецепт італійського супу з сосискою можна назвати і міжнародним. Я думаю, що багато хто знає цей суп з дитинства. Називаємо суп італійським, тому що в нього входять макарони і сир. Це - Італія
Опис приготування:
Італійський суп з сосискою дійсно дуже ситний, ароматний і смачний. Їм можна нагодувати всю сім'ю. Італійський суп з сосискою дуже люблять діти. Посипаючи його пармезаном, ми надаємо йому своєрідний пікантний смак. Можна посипати його і зеленню, не завадить. Смачного!
- Сосиски - 200 грам
- Оливкова олія - 1 Ст. Ложка
- Цибуля - 1 штука
- Часник - 1 зубчик
- Консервовані помідори - 400 грам
- Курячий бульйон - 0, 5 L
- Макарони - 100 грам
- Квасоля консервована - 1 Склянка
- Сир пармезан - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Цибулю і часник очистити, дрібно порубати.
Обсмажити цибулю до золотистого кольору
Обсмажити цибулю до золотистого кольору
Додати часник і готувати ще 1 мінуту.Затем все це перекласти в миску.
У тій же сковорідці обсмажити сосиски.
Томати очистити від шкірки і розім'яти ложкою разом з соком.
Додати томати до сосисок трохи загасити.
Відварити макарони, квасоля промити.
З'єднати всі інгредієнти і варити суп ще 6-8 хвилин.
Наш суп готовий! При подачі на стіл не забудьте посипати тертим сиром!
