Солодкий картопля з молоком і горіхами
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування запеченого солодкої картоплі з молоком, цукром, ванільним екстрактом і горіхами пекан.
Солодкий десерт з картоплі з горіхами неодмінно порадує ваших дітей.
- Солодких картоплі - 4 штуки
- Цукру - 1 Склянка
- Яйця - 2 штуки
- Ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
- Солі - 1 Чайна ложка
- Борошна - 1/2 склянки
- Палички масла - 3/4 штуки
1. Вимити солодкий картопля і запікати в попередньо розігрітій духовці при 190 градусах близько 30-35 хвилин, поки картопля не буде легко протикати виделкою. Дати картоплі трохи охолонути, розрізати навпіл і витягнути м'якоть у велику миску.
2. Додати 1 чашку цукру, 1 стакан молока, 2 яйця, 1 чайну ложку ванілі, 1 чайну ложку солі. Використовуючи прес для картоплі, перемішати всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.
3. В окремій мисці змішати виделкою 1 чашку коричневого цукру, 1 стакан нарізаних горіхів пекан, ½ склянки борошна і розм'якшене вершкове масло. Суміш повинна нагадувати по консистенції крихти. При бажанні можна додати в суміш половину чашки вівсяних пластівців.
4. Викласти картопляну суміш у форму для випічки і посипати зверху горіховою сумішшю.
Випікати картопля в духовці при 200 градусах протягом 30 хвилин, до золотисто-коричневого кольору. Дати трохи охолонути і відразу подавати.
Випікати картопля в духовці при 200 градусах протягом 30 хвилин, до золотисто-коричневого кольору. Дати трохи охолонути і відразу подавати.
