Бісквітний рулет з вареним згущеним молоком і горіхами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Ви любите бісквіт? Я вам розповім, як приготувати бісквітний рулет з вареним згущеним молоком і горіхами. Таку випічку можна готувати практично з будь-солодкою начинкою за смаком, мої обожнюють.
Опис приготування:
Пропоную вам дивно смачний бісквітний рулет з вареним згущеним молоком і горіхами, який готується всього за годину. Згущене молоко можна брати готову, але я звикла варити її самостійно. Бісквіт готується на швидку руку, після чого промащується згущеним молоком і швидко згортається рулетом. Такий ось десертик дуже здорово подавати до чаю, тому часто готую його до приходу друзів.
- Яйця - 4 штуки
- Цукор - 2 Ст. Ложок
- Борошно - 1 склянок
- Розпушувач - 1 чайних ложок
- Сіль - 1 Щепоток
- Згущене молоко - 200 грам
- Арахіс смажений - За смаком
1. Перевага цього рецепта в тому, що бісквіт готується всього за 20 хвилин, для його приготування не потрібно багато яєць і часу, щоб збивати окремо жовтки від білків (яйця збиваються разом). Додайте цукор, борошно, розпушувач і сіль, збивайте до стану однорідної маси.
2. Збиваємо всі інгредієнти міксером на повній потужності. Коли маса стане однорідною, Testo майже.
3. Застеляємо деко пергаментом, виливаємо наше тісто. За консистенцією воно повинно вийти трохи гущі, ніж на млинці.
4. Відправляємо в духовку на 20 хвилин, а після бісквіт потрібно відразу намазати вареним згущеним молоком і згорнути в рулет за допомогою рушника. Так рулет не повинен потріскатися.
5. Дайте рулету трохи постояти, після чого вгору змастіть залишками згущеного молока і посипте подрібненими горіхами. Найкраще підійде арахіс (я попередньо його трохи обсмажую).
6. От і все, наш бісквітний рулет з вареним згущеним молоком і горіхами готовий! Приємного чаювання!
