Смачний салат з кальмарів
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 25 хв.
Якщо ви любите екзотичні страви, то сьогодні я розповім вам, як приготувати смачний салат з кальмарів. Готується салат дуже швидко, проте є дуже ефектним блюдом.
Опис приготування:
Покроковий рецепт покаже вам, як приготувати смачний салат з кальмарів. Цей азіатський екзотичний салат дуже сподобається вашим гостям. Дане блюдо добре підходить до святкового столу, а готується всього за 25 хвилин. Все дуже просто і зручно, вам обов'язково сподобається. Смачного!
- Кальмар - 450 грам (очищений)
- Сіль - 2, 25 чайних ложки
- Рибний соус - 3 Ст. Ложки
- Сік лайма - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Червоний перець - 0, 25 чайних ложки (мелений)
- Цибулина - 0, 5 штуки
- Морква - 1 штука (очищена і подрібнена)
- Салат - 1 Склянка (подрібнений)
1
У каструлі закип'ятити 3 літра води і посоліть.
2
У великій мисці змішайте рибний соус, сік лайма, цукор, подрібнений червоний перець і залишилася 1/4 чайну ложку солі. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться.
3
Додайте в суміш цибулю і моркву. Перемішайте.
4
Промийте кальмара під холодною водою і наріжте його.
5
Варіть кальмара від 30 секунд до хвилини. Після злийте воду і додайте до решти інгредієнтів.
6
Додайте салат, м'яту і кинзу. Салат готовий.
