Салат з кальмарів смачний
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Я хочу вам запропонувати приголомшливий варіант, як приготувати салат з кальмарів, смачний і досить оригінальний. Пробували морепродукти в поєднанні з грибочками? Якщо ні, тоді запрошую на кухню!
Опис приготування:
В якості заправки в даному випадку використовується майонез, однак ви можете експериментувати з рецептом, додавши сметану або натуральний йогурт, наприклад. Перед подачею прикрасьте салат зеленню, скибочками солодкого перцю мул помідора. Це чудовий рецепт, нескладний і дуже класний!
- Тушка кальмара - 2 штуки
- Гриби лісові - 150 грам
- Цибулина - 1 штука
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Яйце - 2 штуки
- Огірок - 2 штуки
- Сіль, перець, майонез - За смаком
1. Очистіть і тонкими півкільцями наріжте цибулю. Розігрійте на сковороді рослинне масло.
2. Підготуйте грибочки. Взяти можна будь-які, які вам до смаку. Вони можуть бути і свіжими, і замороженими.
3. На середньому вогні смажте гриби з цибулею до готовності. Посоліть і поперчіть в процесі.
4. У підсоленій воді відваріть тушку кальмара (3 хвилини в окропі). Остудіть і наріжте тонкою соломкою. Круто відваріть яйця.
5. Наріжте свіжий огірочок.
6. З'єднайте остиглі кальмари і гриби, нарізані яйця, огірочок і додайте майонез. За смаком з сіллю. Перемішайте все акуратно.
7. От і все, салатик можна подавати до столу.
Смачного!
Смачного!
